作(zuo)為(wei)山東人，我為(wei)之(zhi)驕傲的就(jiu)是——德(de)(de)州(zhou)扒雞。德(de)(de)州(zhou)扒雞作(zuo)為(wei)魯菜中的經典，又是漢族(zu)傳統名(ming)吃。早(zao)在清朝乾隆(long)年間，德(de)(de)州(zhou)扒雞 就(jiu)被列為(wei)山東貢品送(song)入(ru)宮(gong)中供帝后(hou)及皇族(zu)們(men)享用。德(de)(de)州(zhou)扒雞制作(zuo)技藝更是被保護為(wei)國(guo)家非物質文化遺產，德(de)(de)州(zhou)扒雞因(yin)而聞名(ming)
作為德(de)盛齋老湯扒雞的(de)傳承(cheng)人，我(wo)們(men)始(shi)終堅持“正(zheng)德(de)行天下(xia)”的(de)經營理(li)念，以德(de)為企業的(de)重要(yao)競爭力。在嚴格傳承(cheng)古法工(gong)藝的(de)基(ji)礎(chu)上，我(wo)們(men)將現代(dai)先進工(gong)藝與之結(jie)合，力求(qiu)創新發展(zhan)。我(wo)們(men)深知(zhi)傳承(cheng)的(de)不易，更明白這是中國人自己的(de)手藝，祖訓(xun)在心，從不敢(gan)忘。
展望未來(lai)(lai)，放眼現在。我們(men)懷著一顆(ke)敬畏(wei)的(de)(de)心做(zuo)事(shi)，我們(men)的(de)(de)愿景是：讓(rang)更多的(de)(de)消費者(zhe)吃到中國老味道的(de)(de)扒雞(ji)，讓(rang)健康扒雞(ji)走上家庭餐桌(zhuo)，為食(shi)品安全代言。未來(lai)(lai)，我們(men)將繼續秉(bing)承(cheng)(cheng)著“傳(chuan)承(cheng)(cheng)、創新(xin)、正德(de)、誠信”的(de)(de)價值(zhi)觀，做(zuo)好中國飲(yin)食(shi)文化傳(chuan)承(cheng)(cheng)，讓(rang)企業未來(lai)(lai)贏得(de)你們(men)一路(lu)相伴！
